廃食用油リサイクル
飲食店などからでる廃食用油は、かなりの割合で回収され、家畜飼料の添加脂油、塗料や脂肪酸の原料として再生され再利用されています。また、例は少ないですが燃料として石油の代わりに利用されています。
一方、家庭からのものはごく一部が、地域住民等の協力で回収され、粉石けんなどに再利用されているだけで、大部分が捨てられています。
現在わが国で利用されている油脂は、ほとんど諸外国から輸入した原料でつくられています。貴重な資源を家庭からみなさんで上手に集め再利用することができれば、資源の少ないわが国において望ましいことと思いますが、いかがでしょうか。